Nom donné au VIIIe siècle à une sorte de voile qui se porte enroulé autour de la tête et du cou. A cette époque les autorités religieuses interdisent aux femmes d’aller à l’église tête nue.
La guimpe fut plus tard toujours utilisée par les femmes pour mettre autour du cou et des épaules lorsqu’elles portaient un corsage décolleté.
